Moderna Makkaraperunat
recept

En läcker kombination av kryddiga korvar och ugnsrostade grönsaker. Snabb och enkel att förbereda, perfekt för en vardagsmiddag.
Val preparering: 1 timme
Antal portioner: 4-6
Ingredienser:
- 4-6 potatisar
- 2 morötter
- 1 lök
- 1 blomkål eller broccoli
- Salt
- Peppar
- Olivolja
- 4 st Fere’s Sausagen Hot Paprika Korvar
Instruktioner:
1. Skala och skiva potatisar, morötter och lök. Dela även broccolin i lagom stora bitar.
2. Blanda grönsakerna i en skål med olivolja, salt och peppar.
3. Lägg ut grönsakerna i en ugnsform och rosta i 200 grader i cirka 40 minuter.
4. Stek korvarna i en panna tills de får en fin gyllenbrun yta.
5. Lägg korvarna i ugnsformen med grönsakerna och rosta i ytterligare 10 minuter.
6. Servera med en fräsch tzatziki och en kall pilsner.
Näringsinnehåll:
Energi: 350 kcal / portion
Protein: 15 g
Fett: 20 g
Kolhydrater: 30 g
Fiber: 5 g

Betyg: 3.87 (5562 recensioner) ★★★★★ dela