Pinaatti-Fetapasta
recept

Denna läckra pasta med spenat och feta är ett snabbt och smakfullt alternativ för vardagen. Perfekt till lunch eller middag!

Valmistusaika: 30 minuter
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 250 g pasta (t.ex. penne eller fusilli)
- 200 g färsk spenat
- 150 g fetaost
- 2 vitlöksklyftor
- 3 msk olivolja
- Salt och peppar efter smak
- Färsk basilika till garnering (valfritt)
Ohje:
1. Koka pastan enligt anvisningarna i saltat vatten tills den är al dente. Sila av och spara lite av pastavattnet.
2. Värm olivoljan i en stor stekpanna på medelhög värme. Tillsätt de finhackade vitlöksklyftorna och fräs dem i cirka en minut.
3. Tillsätt spenaten i pannan och stek tills den har krympt och blivit mjuk.
4. Smula fetaosten över spenaten och blanda väl. Tillsätt lite av pastavattnet om det behövs för att få en krämig konsistens.
5. Lägg den kokta pastan i pannan och blanda alla ingredienser väl. Smaka av med salt och peppar.
6. Servera genast och garnera med färsk basilika om så önskas.

Ravintosisältö (per portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 12 g
- Kolhydrater: 45 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 3.25 (4118 recensioner) ★★★★★ dela