Mansikkasallad
recept

En fräsch och läcker sallad med jordgubbar som passar perfekt för sommardagar.
Tillagningstid: Under 30 minuter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 500 g färska jordgubbar
- 100 g färsk mozzarellaost
- 1 dl färsk basilika
- 2 msk balsamvinäger
- 1 msk olivolja
- Salt och peppar efter smak
Instruktioner:
1. Tvätta och halvera jordgubbarna.
2. Smula mozzarellaosten i små bitar.
3. Blanda jordgubbar och mozzarella i en skål.
4. Tillsätt den färska basilikan.
5. Blanda balsamvinäger och olivolja i en separat skål, krydda med salt och peppar.
6. Häll dressingen över salladen och blanda försiktigt.
7. Servera genast.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 6 g
- Kolhydrater: 15 g
- Fett: 8 g

Betyg: 4.85 (5697 recensioner) ★★★★★ dela