Helmi-rieskat
recept

Herkullisia ja ravitsevia leivonnaisia, jotka sopivat mainiosti aamiaiselle tai välipalaksi. Valmistuvat helposti ja nopeasti.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: Noin 8 rieskaa

Ainekset

- 5 dl helmi-perunasuurimopuuroa
- 1 dl kaurahiutaleita
- 1 dl ruisjauhoja
- 1 dl vehnäjauhoja
- 2 munaa
- 1 tl suolaa

Ohjeet

1. Esilämmitä uuni 225 asteeseen.
2. Sekoita kulhossa helmi-perunasuurimopuuro, kaurahiutaleet, ruisjauhot ja vehnäjauhot.
3. Lisää munat ja suola taikinaan ja sekoita tasaiseksi.
4. Vaivaa taikinaa hetken, kunnes se on hyvin sekoittunut.
5. Jaa taikina 8 osaan ja muotoile niistä pyöreitä rieskoja.
6. Aseta rieskat leivinpaperilla vuoratulle pellille.
7. Paista uunissa noin 15-20 minuuttia, kunnes rieskat ovat kauniin kullanruskeita.
8. Anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (per rieska)

- Energia: 150 kcal
- Proteiini: 5 g
- Hiilihydraatit: 25 g
- Rasva: 3 g
- Kuitu: 2 g

Betyg: 4.86 (882 recensioner) ★★★★★ dela