Chokladkaka
recept

Chokladkaka är en läcker och saftig efterrätt som passar perfekt till fester eller fikastunder.
Tillagningstid: 45 minuter
Antal portioner: 8 portioner
Ingredienslista:
- 200 g mörk choklad
- 150 g smör
- 200 g socker
- 4 ägg
- 120 g vetemjöl
- 1 tesked bakpulver
- 1 tesked vaniljsocker
- En nypa salt
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 180 grader. Smörj och mjöla en kakform.
2. Smält chokladen och smöret tillsammans i en kastrull på låg värme tills allt är helt smält och blandat. Låt svalna något.
3. Vispa socker och ägg i en separat skål tills blandningen är ljus och fluffig.
4. Tillsätt choklad- och smörblandningen i äggsmeten och blanda väl.
5. Blanda vetemjöl, bakpulver, vaniljsocker och salt i en annan skål. Tillsätt blandningen till chokladsmeten och rör försiktigt.
6. Häll smeten i den förberedda kakformen och grädda i ugnen i cirka 25-30 minuter.
7. Låt kakan svalna i formen i några minuter innan du flyttar den till ett galler för att svalna helt.
Näringsinnehåll per portion (1/8 kaka):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 5 g
- Kolhydrater: 35 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 3.41 (19 recensioner) ★★★★★ dela