Harrin aamupala (förberedelse: 15 minuter, serverar: 2)
recept

En smakrik och mättande frukost med ruisleipä, avokado och rökig fisk.
Ingredienser:
- 2 skivor rågbröd
- 100 g rökt fisk (t.ex. lax eller sik)
- 1 avokado
- 1/2 citron, juice
- Salt och peppar efter smak
- Färska örter (t.ex. dill eller persilja) till garnering
Instruktioner:
1. Rosta rågbrödskivorna tills de blir gyllenbruna.
2. Dela avokadon, ta bort kärnan och mosa den i en skål. Blanda i citronsaften, salt och peppar.
3. Bre avokadomoset på de rostade brödskivorna.
4. Lägg den rökta fisken ovanpå avokadon.
5. Garnera med färska örter och servera genast.
Näringsinformation per portion:
- Kalorier: 350
- Protein: 20 g
- Fett: 22 g
- Kolhydrater: 30 g

Betyg: 3.53 (4886 recensioner) ★★★★★ dela