Dagens - Lämmin Ruoka
recept

En härlig och varm rätt som passar perfekt för kalla dagar. Tillagningstid är endast 30 minuter och receptet räcker till 4 personer.
Ingredienser:
- 400 g kycklingfilé
- 1 lök
- 2 vitlöksklyftor
- 2 morötter
- 1 paprika
- 200 g champinjoner
- 1 dl grädde
- 2 msk olja
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1 tsk paprikapulver
- 1 tsk timjan
- Färsk persilja till garnering
Instruktioner:
1. Hacka löken, vitlöken, morötterna och paprikan i små tärningar. Skiva champinjonerna.
2. Värm oljan i en panna och tillsätt löken och vitlöken. Fräs tills de är mjuka.
3. Lägg i kycklingfiléerna i pannan och stek tills de är gyllenbruna.
4. Tillsätt morötterna, paprikan och champinjonerna. Fortsätt steka i cirka 5-7 minuter.
5. Häll i grädden i pannan och krydda med salt, svartpeppar, paprikapulver och timjan. Låt sjuda på låg värme i 10 minuter.
6. Servera varm och garnera med färsk persilja.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kolhydrater: 15 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 3.27 (4451 recensioner) ★★★★★ dela