Pika Kievarin Hampurilaiset
recept

En läcker hamburgarrecept som tar dig på en smakresa till Pika Kievari.
Förberedelse tid: 30 minuter.
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 500 g köttfärs (nöt eller blandfärs)
- 4 hamburgerbröd
- 4 skivor cheddarost
- 1 stor tomat, skivad
- 1 stor röd lök, skivad
- Sallad (t.ex. isbergssallad)
- Ketchup
- Majonnäs
- Salt och peppar
- Olja för stekning

Instruktioner:

1. Forma köttfärsen till fyra biffar och krydda med salt och peppar.
2. Värm oljan i en panna på medelhög värme och stek biffarna i cirka 4-5 minuter på varje sida tills de är genomstekta.
3. Lägg cheddarostskivorna på biffarna och täck pannan med ett lock. Låt osten smälta i cirka 1-2 minuter.
4. Rosta insidan av hamburgerbröden i pannan eller i ugnen tills de är gyllenbruna.
5. Montera hamburgarna: lägg sallad på brödets botten, sedan biffen med ost, tomat- och lökskivor samt önskad mängd ketchup och majonnäs.
6. Tillsätt brödets topp och servera genast.

Näringsinformation (per hamburgare):

- Energi: 450 kcal
- Protein: 25 g
- Kolhydrater: 35 g
- Fett: 25 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 3.81 (5977 recensioner) ★★★★★ dela