Hääaamun Aamupala
recept

Detta läckra frukostalternativ ger energi och glädje till bröllopsmorgonen. Lätt att förbereda och perfekt att dela med vänner.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 4 kananmunaa
- 1 dl maitoa
- 1 dl juustoraastetta
- 1 avokado
- 200 g tuoreita marjoja (esim. mansikoita ja mustikoita)
- 4 viipaletta täysjyväleipää
- 1 rkl oliiviöljyä
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta minttua koristeeksi

Ohjeet:

1. Riko kananmunat kulhoon ja lisää maito. Vatkaa seos hyvin.
2. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä. Kaada munaseos pannulle ja kypsennä miedolla lämmöllä koko ajan sekoittaen, kunnes munakkaat ovat kypsiä.
3. Lisää juustoraaste munakkaan päälle ennen tarjoilua ja anna sen sulaa.
4. Viipaloi avokado ja valmistele täysjyväleipäpaahdettuna.
5. Tarjoile munakkaat, avokado ja tuoreet marjat leivän kanssa. Koristele annokset tuoreella mintulla.

Ravintosisältö (annosta kohden):
Energia: 350 kcal
Proteiini: 16 g
Hiilihydraatit: 30 g
Rasva: 18 g
Kuitu: 5 g

Betyg: 4.11 (2829 recensioner) ★★★★★ dela