Grillade marinerade paprikor
recept

Dessa läckra grillade marinerade paprikor är det perfekta tillbehöret till sommarens grillfester. De är smakfulla och enkla att förbereda.

Valmistusaika: 15 minuter
Annosmäärä: 4
Ainekset:
- 1 kpl murskattu valkosipulin kynsi
- 5 kpl punaista ja keltaista paprikaa
- 1 rkl viinietikkaa tai sitruunamehua
- Oliiviöljyä
- 2 kpl chilipaprikaa
- Suolaa ja mustapippuria
Ohjeet:
1. Halkaise paprikat pituussuunnassa ja poista niistä siemenet.
2. Valmista marinadi sekoittamalla murskattu valkosipuli, viinietikka tai sitruunamehu, oliiviöljy, suola ja mustapippuri kulhossa.
3. Sekoita paprikat marinadiin ja anna maustua noin 10 minuuttia.
4. Aseta paprikan puolikkaat grilliin tai uuniin grillivastusten lähelle kuoripuoli ylöspäin.
5. Grillaa paprikoita noin 5 minuuttia, kunnes kuori saa kauniin mustan värin ja paprikat pehmenevät.
6. Ota paprikat pois grillistä ja ripottele päälle pilkottuja chilipaprikoita ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (annosta kohden):
- Energiaa: 120 kcal
- Proteiini: 3 g
- Hiilihydraatit: 8 g
- Rasva: 8 g
- Kuitu: 3 g

Betyg: 4.64 (5483 recensioner) ★★★★★ dela