Nollameridiaani-salaatti
recept

Nollameridiaani-salaatti är en frisk och läcker sallad som kombinerar olika smaker och texturer. Denna sallad är perfekt som en lätt lunch eller som tillbehör till middagen.
Tillagningstid: 15 minuter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 150 g färdig sallatsmix
- 1 gurka, tärnad
- 1 paprika, hackad
- 1 avokado, skivad
- 100 g körsbärstomater, halverade
- 50 g fetaost, smulad
- 2 msk olivolja
- 1 msk balsamvinäger
- Salt och peppar efter smak
- Färsk basilika till garnering
Instruktioner:
1. Skölj sallatsmixen i kallt vatten och låt rinna av ordentligt.
2. Lägg sallatsmixen i en stor skål.
3. Tillsätt gurka, paprika, avokado och körsbärstomater i sallatsmixen.
4. Smula fetaosten över salladen.
5. Förbered dressingen genom att blanda olivolja, balsamvinäger, salt och peppar i en liten skål.
6. Häll dressingen över salladen och blanda försiktigt.
7. Garnera med färsk basilika och servera genast.
Näringsinformation (per portion):
Energi: 250 kcal
Protein: 6 g
Kolhydrater: 12 g
Fett: 20 g
Fiber: 5 g

Betyg: 3.78 (192 recensioner) ★★★★★ dela