Graavlaxsallad med höstäpplen och pepparrot
recept

En läcker svensk förrätt: graavlax med en fräsch sallad av höstäpplen och pepparrot. Gör denna smakfulla sallad enkelt med färdiggraavad lax!
Val preparationstid: 20 minuter
Annosmäärä: 4 portioner

Ingredienser:

- 200 g färdiggraavad lax
- 1 dl hackad färsk dill
- 1 höstäpple
- 1 liten röd lök
- 2 msk riven pepparrot
- 1 tsk socker
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1/2 citron, saft
- 1 msk olivolja
- Gräddfil (till garnering)
- Rostat maltbröd (till servering)

Instruktioner:

1. Skär den graavade laxen i små bitar och blanda med den hackade dillen.
2. Tärna äpplet och den röda löken i små bitar. Blanda alla ingredienser i en skål.
3. Smaksätt salladen med pepparrot, socker, svartpeppar och citronsaft. Tillsätt sedan en skvätt olivolja.
4. Dela upp salladen på små tallrikar och dekorera med en klick gräddfil.
5. Servera med rostat maltbröd.
Näringsinnehåll (per portion, cirka):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 20 g
- Fett: 10 g
- Kolhydrater: 8 g
- Fiber: 1 g

Betyg: 3.22 (3672 recensioner) ★★★★★ dela