Valkosipulisämpylät
recept

Herkullisia valkosipulisämpylöitä somistavat ateriaasi tai täydelliset naposteltavaksi. Gluteenittomia ja täynnä makua!

Valmistusaika: 1 timme (sisältäen kohottamisen)
Annosmäärä: 12 sämpylää

Ainesosat:

- 500 g gluteenitonta jauhoseosta
- 1 pussi kuivahiivaa (noin 11 g)
- 1 tl suolaa
- 1 tl sokeria
- 3 dl lämmintä vettä
- 4 rkl oliiviöljyä
- 3-4 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 1 rkl kuivattua oreganoa (valinnainen)

Ohjeet:

1. Sekoita gluteeniton jauhoseos, kuivahiiva, suola ja sokeri kulhossa.
2. Lisää lämmin vesi ja oliiviöljy taikinaan. Sekoita hyvin, kunnes taikina on tasainen.
3. Lisää murskattu valkosipuli ja oregano, ja sekoita uudelleen.
4. Peitä kulho liinalla ja anna taikinan kohota lämpimässä paikassa noin 30 minuuttia.
5. Kuumenna uuni 200 asteeseen (Celsius).
6. Jaa taikina 12 osaan ja muotoile sämpylöiksi. Aseta sämpylät leivinpaperilla vuoratulle pellille.
7. Anna sämpylöiden kohota vielä 15-20 minuuttia.
8. Paista sämpylöitä uunissa noin 20-25 minuuttia, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita.
9. Anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (per sämpylä):
recept

- Kalorit: 150 kcal
- Proteiini: 3 g
- Hiilihydraatit: 26 g
- Rasva: 4 g
- Kuitu: 2 g
- Suola: 0.5 g

Betyg: 4.41 (1205 recensioner) ★★★★★ dela