Frozen-suklaakakku
recept

En läcker Frozen-temakaka som kombinerar den krämiga chokladmoussefyllningen med vackra dekorationer. Perfekt för barnkalas!
Förberedelse tid: 2 timmar
Portionsstorlek: 12-14 portioner

Ingredienser:

- Botten:
- 5 ägg
- 1,5 dl socker
- 1 dl vetemjöl
- 1 dl potatismjöl
- 1 tsk bakpulver
- Fyllning: Laktosfri chokladmousse:
- 6 dl grädde
- 300 g naturell färskost
- 250 g laktosfri mjölkchoklad
- Dekoration:
- Sockerpasta
- Sockergrädde
- Tårtbild (t.ex. Frozen-tema)
- Livsmedelslim
- Dekorationer (t.ex. rosor, bling bling)

Instruktioner:

1. Förbered botten:
- Förvärm ugnen till 175 grader.
- Vispa ägg och socker till en fluffig smet.
- Blanda vetemjöl, potatismjöl och bakpulver.
- Tillsätt mjölblandningen försiktigt till ägg- och sockerblandningen.
- Häll smeten i en smord och mjölad tårtfom.
- Grädda i ugnen i cirka 25-30 minuter, tills botten är genomgräddad. Låt svalna.
2. Förbered chokladmousse:
- Smält mjölkchokladen försiktigt i vattenbad eller mikrovågsugn.
- Vispa grädden och tillsätt färskosten och den smälta chokladen. Blanda väl.
3. Montera kakan:
- Dela den svalnade botten i tre delar.
- Bred chokladmousse mellan varje lager.
- Täck kakan med sockergrädde och jämna till ytan.
4. Dekorera:
- Täck kakan med sockerpasta och dekorera efter eget önskemål.
- Fäst tårtbilden med livsmedelslim och lägg till dekorationer.
5. Servering:
- Låt kakan stå i kylskåpet innan servering. Skär i bitar och njut!

Näringsinnehåll (per portion):

- Energi: 320 kcal
- Protein: 5 g
- Kolhydrater: 30 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 1 g
Njut av denna läckra och imponerande Frozen-suklaakaka på födelsedagskalaset!

Betyg: 3.55 (634 recensioner) ★★★★★ dela