Elsa-kakku / Frozen-kakku
recept

Ihanan ja värikkään Elsa-kakun valmistaminen tuo iloa lasten syntymäpäiville! Tämä kakku är perfekt valinta Frozen-teemajuhliin.

Valmistusaika: 1 tunti + jäähtymisaika
Annosmäärä: 10-12 annosta

Ainesosat:

- 4 kananmunaa
- 2 dl sokeria
- 1 dl maitoa
- 1 dl öljyä
- 3 dl vehnäjauhoja
- 1 dl kaakaojauhetta
- 2 tl leivinjauhetta
- 1 tl vaniljasokeria
- 400 g tuorejuustoa
- 200 g tomusokeria
- Sinistä ja vaaleanpunaista elintarvikeväriä
- Koristeita (esim. syötäviä kimalteita, Frozen-teemaisia koristeita)

Ohjeet:

1. Esilämmitä uuni 175 asteeseen. Voitele ja jauhota kakkuvuoka.
2. Vatkaa kananmunat ja sokeri vaahdoksi.
3. Lisää maito ja öljy, sekoita hyvin.
4. Yhdistä kuivat aineet (vehnäjauhot, kaakaojauhe, leivinjauhe, vaniljasokeri) ja siivilöi taikinaan. Sekoita tasaiseksi.
5. Kaada taikina vuokaan ja paista uunin keskitasolla noin 30-35 minuuttia. Anna jäähtyä.
6. Valmista täyte: vatkaa tuorejuusto ja tomusokeri yhteen. Jaa täyte kahteen osaan ja värjää yksi osa siniseksi ja toinen vaaleanpunaiseksi.
7. Leikkaa jäähtynyt kakku kahteen osaan. Levitä sinistä täytettä toiseen kerrokseen ja vaaleanpunaista toiseen.
8. Yhdistä kerrokset ja koristele kakku haluamallasi tavalla. Lisää koristeita ja kimalteita.

Ravintosisältö (per annos):
Kalorit: 300 kcal
Proteiini: 5 g
Hiilihydraatit: 40 g
Rasva: 15 g
Sokeri: 20 g

Betyg: 4.04 (136 recensioner) ★★★★★ dela