Gaalaillan herkku - Chokladkaka
recept

Denna chokladkaka är det perfekta valet för fester eller speciella tillfällen. Dess saftiga konsistens och intensiva chokladsmak kommer garanterat att charma alla gäster.
Förberedelsetid: 1 timme
Antal portioner: 8-10 portioner

Ingredienser:

- 200 g mörk choklad
- 150 g smör
- 250 g socker
- 4 ägg
- 120 g vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 1 tsk vaniljsocker
- En nypa salt

Instruktioner:

1. Smält den mörka chokladen och smöret tillsammans i en kastrull på medelhög värme. Rör om tills blandningen är jämn.
2. Ta kastrullen från värmen och tillsätt sockret. Rör om ordentligt.
3. Tillsätt äggen ett i taget och rör om efter varje tillsats.
4. Sikt ner vetemjölet, bakpulvret, vaniljsockret och saltet. Rör om till en jämn smet.
5. Häll smeten i en smord kakform.
6. Grädda i en förvärmd ugn på 180°C i cirka 25-30 minuter, tills kakan är genomgräddad men fortfarande lite fuktig i mitten.
7. Låt kakan svalna innan den serveras. Du kan pudra florsocker över den eller servera med vispad grädde.

Näringsinnehåll (per portion):

- Energi: 350 kcal
- Protein: 5 g
- Kolhydrater: 40 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 3.43 (937 recensioner) ★★★★★ dela