Grillade grönsaker på gasgrill
recept

En läcker och färgglad rätt med grillade grönsaker, perfekt som tillbehör till grillat kött eller fisk.
Förberedelsetid: 30 minuter
Tillagningstid: 15 minuter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 2 paprika (olika färger)
- 1 zucchini
- 1 rödlök
- 200 g svamp (t.ex. champinjoner)
- 3 msk olivolja
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1 tsk torkad timjan
- 1 tsk vitlökspulver

Instruktioner:

1. Skölj och hacka grönsakerna: paprika, zucchini, rödlök och svamp.
2. Blanda olivolja, salt, svartpeppar, timjan och vitlökspulver i en skål.
3. Tillsätt de hackade grönsakerna i marinaden och rör om ordentligt så att alla bitar täcks.
4. Låt marineras i cirka 30 minuter.
5. Värm gasgrillen till medelhög temperatur.
6. Placera de marinerade grönsakerna på grillgallret och grilla i cirka 10-15 minuter, vänd då och då, tills grönsakerna är mjuka och har en fin grillad yta.
7. Servera varma som tillbehör till grillat kött eller fisk.
Njut av dessa läckra grillade grönsaker!
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 150
Fett: 10 g
Kolhydrater: 12 g
Protein: 3 g
Fiber: 4 g

Betyg: 3.03 (1312 recensioner) ★★★★★ dela