Daim-kex
recept

Ett mycket enkelt och snabbt recept som får smaklökarna att dansa! Perfekt för alla Daim-älskare.
Val preparationstid: 20 minuter
Antal portioner: 12 kex
Ingredienser:
- 100 g smör
- 1 dl socker
- 1 dl farinsocker
- 1 ägg
- 2 dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 100 g Daim-choklad (hackad)
- 0,5 dl chokladbitar (valfritt)
Instruktioner:
1. Värm ugnen till 180 grader (eller 160 grader för varmluftsugn).
2. Vispa det mjuka smöret, sockret och farinsockret tillsammans.
3. Tillsätt ägget i smeten och blanda väl.
4. Blanda vetemjöl och bakpulver i en skål. Tillsätt mjölblandningen till smeten och rör om tills det blir jämnt.
5. Tillsätt den hackade Daim-chokladen och eventuella chokladbitar till smeten och blanda väl.
6. Forma små bollar av degen och placera dem på en plåt täckt med bakpapper. Lämna utrymme mellan dem, eftersom kexen kommer att sprida ut sig under gräddningen.
7. Grädda i ugnen i cirka 10-12 minuter, eller tills kexen är vackert gyllenbruna.
8. Låt kexen svalna på plåten i några minuter innan du flyttar dem till ett galler för att svalna helt.
Näringsinnehåll (per kex):
- Kalorier: 150 kcal
- Protein: 1 g
- Kolhydrater: 20 g
- Fett: 7 g
- Fiber: 0 g

Betyg: 4.89 (2246 recensioner) ★★★★★ dela