Chilinen kaalisalaatti och grillad fläskfilé
recept

En läcker chilinspirerad kålsallad kombinerad med saftig grillad fläskfilé. Perfekt sommarrätt!

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 1/2 kappa
- 1 röd paprika
- 1 liten rödlök
- 1 grön chili
- 2 msk limejuice
- 2 msk olivolja
- Salt och peppar efter smak
- 500 g fläskfilé
- 1 msk grillkrydda
Ohjeet:
1. Strimla kålen, paprikan och rödlöken.
2. Finhacka chilin och tillsätt den till grönsakerna.
3. Blanda limejuice, olivolja, salt och peppar i en skål och häll blandningen över grönsakerna. Blanda väl.
4. Krydda fläskfilén med grillkrydda och grilla den på en het grill i cirka 6-7 minuter på varje sida, tills köttet är genomstekt.
5. Låt köttet vila i några minuter innan du skär det i skivor.
6. Servera den skivade fläskfilén ovanpå den chilistarka kålsalladen.

Ravintosisältö (per annos):
Energi: 450 kcal
Proteiini: 30 g
Rasva: 25 g
Hiilihydraatit: 20 g
Kuitu: 5 g

Betyg: 3.97 (2803 recensioner) ★★★★★ dela