Stekt ananas med rom
recept

En läcker dessert där färsk ananas steks med socker och rom, serverad med vaniljglass. Perfekt för sommarkvällar!
Val Prepareringstid: 20 minuter
Antal Portioner: 4
Ingredienser:
- 1 färsk ananas
- 1 matsked vatten
- 3 matskedar rörsocker
- 1 matsked smör
- 2 matskedar rom
- Vaniljglass till servering
Instruktioner:
1. Skala ananasen och dela den på mitten.
2. Ta bort den hårda kärnan och skär frukten i skivor.
3. Smält rörsockret och vattnet i en panna på medelhög värme tills sockret har lösts upp.
4. Tillsätt smöret i pannan och rör om tills det smälter in i sockerblandningen.
5. Lägg ananasskivorna i pannan och stek dem i cirka 5-7 minuter tills de är gyllene.
6. Häll rommen över ananasen och koka i ytterligare en minut så att alkoholen avdunstar.
7. Servera varmt med vaniljglass.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 1 g
- Kolhydrater: 30 g
- Fett: 6 g
- Socker: 24 g

Betyg: 3.41 (5256 recensioner) ★★★★★ dela