Budapestin herkullinen illallinen
recept

Kuvaus: Tämä recept vie sinut makumatkalle Budapestin ravintoloiden tunnelmaan. Valmista herkullinen illallinen, joka tuo esiin Unkarin maut.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 400 g kycklingbröstfiléer
- 2 msk olivolja
- 1 lök, hackad
- 2 vitlöksklyftor, krossade
- 1 röd paprika, tärnad
- 1 tsk paprikapulver
- 200 g grädde
- 150 g riven ost
- Salt och peppar efter smak
- Färsk persilja till garnering

Ohjeet:

1. Värm olivoljan i en stekpanna på medelhög värme.
2. Tillsätt den hackade löken och krossad vitlök, fräs tills de är mjuka.
3. Lägg i kycklingbröstfiléerna i pannan och stek tills de är gyllenbruna.
4. Tillsätt den tärnade paprikan och paprikapulvret, blanda väl.
5. Häll i grädden i pannan och låt sjuda på låg värme i cirka 10 minuter.
6. Tillsätt den rivna osten och rör om tills osten har smält.
7. Smaka av med salt och peppar.
8. Servera portionerna med färsk persilja som garnering.

Näringsinnehåll (per portion):

- Energi: 450 kcal
- Protein: 35 g
- Kolhydrater: 10 g
- Fett: 30 g
- Fiber: 1 g

Betyg: 3.12 (2067 recensioner) ★★★★★ dela