Tattariblinit
recept

En glutenfri och välsmakande blinrätt som passar perfekt för brunch eller som förrätt.
Förberedelsetid: 30 minuter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 3 dl bovetemjöl
- 3 st ägg
- 1 msk socker
- ca 1 tsk salt
- 5 dl röd mjölk
- 2 msk vegetabilisk olja
Instruktioner:
1. Vispa ägg, socker och salt i en skål tills det blir fluffigt.
2. Tillsätt mjölken gradvis medan du rör om.
3. Blanda i bovetemjölet och oljan, rör tills smeten är jämn.
4. Värm en blinipanna och tillsätt lite smör för stekning.
5. Häll smet i pannan och stek tills den stelnat på ena sidan.
6. Vänd blinet och stek den andra sidan tills den är gyllenbrun.
7. Servera med gräddfil, röd lök och rom.
Njut av dina tatatiblinit!
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 250
Fett: 10 g
Kolhydrater: 30 g
Protein: 8 g
Fiber: 3 g

Betyg: 3.84 (4758 recensioner) ★★★★★ dela