Bellini
recept

En fräsch och uppiggande drink som enkelt görs på vita persikor. Denna underbara cocktail är perfekt för sommardagar eller fester.
Val preparationstid: 10 minuter
Antal portioner: 2 portioner

Ingredienser:

- 2 vita persikor (eller vanliga persikor)
- 1 dl mousserande vin (t.ex. Prosecco)
- 1 msk socker (valfritt)
- 1 msk citronsaft (valfritt)

Instruktioner:

1. Skala och kärna ur persikorna. Skär dem i små bitar.
2. Mixa persikobitarna i en mixer tills du får en slät puré.
3. Sila purén om du vill ha en jämnare konsistens.
4. Tillsätt socker och citronsaft i persikopurén om så önskas och blanda väl.
5. Häll persikopurén i glas.
6. Fyll glasen med mousserande vin och rör försiktigt.
7. Servera genast och njut!

Näringsinnehåll (per portion):

- Kalorier: 120 kcal
- Protein: 0.5 g
- Kolhydrater: 15 g
- Fett: 0 g
- Socker: 10 g

Betyg: 4.92 (5325 recensioner) ★★★★★ dela