Bourbon-marinadissa uunissa kypsennetyt seitanpihvit
recept

En perfekt kombination av smaker från Bourbon-whiskey, lönnsirap och hickory-rök. Lättlagade i ugnen, perfekta för grillning. Tillagningstid: 30 minuter. Portioner: 4.
Ingredienser:
- 400 g seitan
- 2 msk Bourbon-whiskey
- 3 msk lönnsirap
- 2 msk soja
- 1 msk hickory-rökarom
- 2 msk olivolja
- 1 tsk vitlökspulver
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1/2 tsk salt
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 200 grader.
2. Skär seitan i biffar och lägg dem i en ugnsform.
3. Blanda Bourbon, lönnsirap, soja, hickory-rökarom, olivolja, vitlökspulver, svartpeppar och salt i en skål.
4. Häll marinaden över seitanbiffarna och se till att de är ordentligt täckta. Låt marinera i cirka 10 minuter.
5. Grädda seitanbiffarna i ugnen i cirka 20 minuter, vänd dem halvvägs.
6. Servera varma tillsammans med en sallad eller grönsaksrätter.
Näringsinformation (per portion):
- Energi: 200 kcal
- Protein: 18 g
- Kolhydrater: 15 g
- Fett: 8 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 3.78 (3628 recensioner) ★★★★★ dela