Bananbröd
recept

Beskrivning: Läckert och saftigt bananbröd, perfekt som mellanmål eller frukost.
Tillagningstid: 15 minuter + 50-60 minuter gräddning
Portioner: 8-10 bitar
Ingredienser:
- 3 mogna bananer
- 100 g socker
- 1 dl olja
- 2 ägg
- 1 tsk vaniljsocker
- 1 tsk bakpulver
- 1 tsk natron
- 1/2 tsk salt
- 2 dl vetemjöl
- (valfritt: nötter eller chokladbitar)
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 180 grader.
2. Mosa bananerna i en skål.
3. Tillsätt socker, olja, ägg och vaniljsocker till de mosade bananerna och blanda väl.
4. Tillsätt de torra ingredienserna: bakpulver, natron, salt och vetemjöl. Rör om till en jämn smet.
5. Om du vill kan du lägga till nötter eller chokladbitar vid detta steg.
6. Häll smeten i en smord brödform.
7. Grädda i ugnen i cirka 50-60 minuter, tills brödet är gyllenbrunt och genomgräddat.
8. Låt svalna innan du skär i skivor och njut!
Näringsinformation (per bit, uppskattat):
Kalorier: 180
Fett: 7 g
Kolhydrater: 25 g
Protein: 3 g
Fiber: 1 g

Betyg: 3.6 (770 recensioner) ★★★★★ dela