Kala-Katkarapuleivät
recept

Enkel att förbereda, dessa fisk- och räkmackor fungerar utmärkt som en aptitretare eller lätt middag. Fyllda med smak och hälsosamma ingredienser!

Valmistusaika: 30 minuter
Annosmäärä: 10 leipää

Ainesosat:

- 200 g ljus fisk, i bitar
- 200 g räkor, skalade
- 1 purjolök, hackad
- 1 ägg
- 1 tsk fisksås
- svartpeppar, efter smak
- salt, efter smak
- hackad persilja
- 10 skivor rostbröd
- sesamfrön
- För stekning: BonRED palmolja

Ohjeet:

1. Finhacka fisken, räkorna och purjolöken i en matberedare tills det blir en jämn massa.
2. Tillsätt ägget, fisksåsen, svartpeppar, salt och hackad persilja i blandningen. Blanda väl.
3. Ta bort kanterna från brödskivorna och skär dem på mitten.
4. Bred ut fisk- och räkröran på brödskivorna.
5. Strö sesamfrön över brödets yta.
6. Värm BonRED palmolja i en panna och stek smörgåsarna på båda sidor tills de får en fin färg.

Ravintosisältö (per leipä):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 10 g
- Kolhydrater: 20 g
- Fett: 5 g
- E-vitamin: 1 mg
- Omega-3-fettsyror: 0,5 g

Betyg: 3.47 (5036 recensioner) ★★★★★ dela