Sangiovese-vinmarinad
recept

En smakrik marinad som framhäver de mjuka och djupa aromerna av Sangiovese-vin, perfekt för grillrätter.
Förberedelsetid: 10 minuter
Portionsstorlek: 4-6 portioner

Ingredienser:

- 1 dl Sangiovese-vin
- 2 msk olivolja
- 2 msk balsamvinäger
- 2 vitlöksklyftor, krossade
- 1 msk honung
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1 msk färsk rosmarin, hackad
- 1 msk färsk timjan, hackad

Instruktioner:

1. Blanda Sangiovese-vin, olivolja, balsamvinäger, krossad vitlök, honung, salt och svartpeppar i en skål.
2. Tillsätt den hackade rosmarinen och timjanen i marinaden och rör om ordentligt.
3. Häll marinaden över valda köttprodukter, såsom nötkött eller kyckling, och marinera i minst 2 timmar eller över natten i kylskåp.
4. Grilla eller stek det marinerade köttet på önskat sätt och njut!
Näringsinformation (per portion):
- Energi: 120 kcal
- Protein: 2 g
- Fett: 7 g
- Kolhydrater: 10 g
- Socker: 5 g
- Salt: 0,5 g

Betyg: 4.73 (874 recensioner) ★★★★★ dela