Arabisk Tomaatsallad
recept

En fräsch och smakrik tomatsallad som förenar arabiska smaker med färska ingredienser. Perfekt som tillbehör eller lätt måltid.
Förberedelsetid: 15 minuter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 1 schalottenlök
- 2 msk finhackad färsk persilja
- Matolja
- 1 vitlöksklyfta, finhackad
- 5 g spiskummin
- 3 tomater
- 1 msk citronsaft
Instruktioner:
1. Skiva tomaterna och finhacka schalottenlöken.
2. Lägg tomater, lök, persilja och spiskummin i en tät behållare och skaka försiktigt samman.
3. Blanda ingredienserna till dressingen (olja, citronsaft och hackad vitlök) i en separat skål.
4. Häll dressingen över salladen och blanda väl.
5. Servera genast eller låt stå i kylskåpet en stund innan servering för att få mer smak.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 80 kcal
- Protein: 2 g
- Kolhydrater: 8 g
- Fett: 5 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 4.15 (6156 recensioner) ★★★★★ dela