Ainon synttärikerroskakku kiipeileville apinoille
recept

En läcker och festlig tårta för att fira en födelsedag, perfekt för både barn och vuxna.
Förberedelsetid: 1 timme
Antal portioner: 10
Ingredienser:
- 4 st ägg
- 200 g socker
- 200 g vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 100 g smör (smält)
- 2 dl grädde (vispad)
- 200 g färskost
- 1 dl bär (t.ex. jordgubbar eller hallon)
- 200 g choklad (till dekoration)
- Apinormformer eller dekorationer
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 175 grader.
2. Vispa ägg och socker till en ljus och fluffig smet.
3. Blanda vetemjöl och bakpulver, och tillsätt försiktigt till ägg- och sockerblandningen.
4. Tillsätt det smälta smöret i degen och blanda väl.
5. Häll degen i en smord och mjölad kakform och grädda i cirka 25-30 minuter eller tills kakan är genomgräddad. Låt svalna.
6. Förbered grädde- och färskostblandningen genom att vispa grädden och blanda med färskosten. Tillsätt bär om så önskas.
7. Dela den avsvalnade kakan i tre delar och fyll lagren med grädde- och färskostblandningen.
8. Dekorera kakan med smält choklad och apinormformer eller dekorationer.
9. Låt kakan stå i kylskåpet innan servering.
10. Njut av den underbara födelsedagsfesten med klättrande apor!
Näringsinformation per portion:
- Kalorier: 350
- Protein: 6 g
- Kolhydrater: 45 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 4.23 (4403 recensioner) ★★★★★ dela