Banaanit med Romkaramell
recept

En enkel och läcker efterrätt där bananer får en fantastisk karamelliserad smak med en kombination av rom och smör. Serveras varm med glass.
Val preparering: 15 minuter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 2 mogna bananer
- 2 msk smör
- 1 dl rörsocker
- Gräddglass
- 2 dl mörk rom

Instruktioner:

1. Välj så mogna bananer som möjligt. Skala bananerna och skär bort ändarna. Dela bananerna på mitten och skär dem längs med.
2. Värm smöret och sockret i en stekpanna. Rör om hela tiden tills blandningen är sirapsliknande.
3. Lägg bananhalvorna i pannan och vänd dem i blandningen tills de är helt täckta.
4. Ta bort pannan från värmen och häll rommen över bananerna. Tänd försiktigt på rommen och skaka pannan tills alkoholen brinner bort.
5. Var försiktig så att du inte bränner dig.
6. Servera bananerna varma med en stor skopa gräddglass.
Näringsinnehåll (per portion):
Kalorier: 300 kcal
Fett: 12 g
Kolhydrater: 45 g
Protein: 2 g
Socker: 35 g

Betyg: 4.56 (930 recensioner) ★★★★★ dela