Vaahterapuun herkku
recept

En härlig och näringsrik frukost som kombinerar havregryn och sötma från lönnsirap.
Tillagningstid: 30 minuter
Portioner: 4

Ingredienser:

- 2 dl havregryn
- 1 dl mjölk (eller växtbaserad mjölk)
- 1 dl yoghurt
- 2 msk lönnsirap
- 1 banan, skivad
- 1/2 dl nötter (t.ex. valnötter eller mandlar)
- 1/2 tsk kanel
- En nypa salt

Instruktioner:

1. Blanda havregryn, mjölk, yoghurt, lönnsirap, kanel och salt i en skål. Låt blandningen stå i cirka 10 minuter.
2. Värm blandningen i en kastrull på låg värme, rör om hela tiden tills den börjar tjockna (cirka 5–7 minuter).
3. Ta kastrullen från plattan och tillsätt de skivade bananerna och nötterna. Blanda väl.
4. Servera varm, gärna med bär eller lite extra lönnsirap på toppen.

Näringsinnehåll (per portion):

- Energi: 250 kcal
- Protein: 8 g
- Kolhydrater: 40 g
- Fett: 9 g
- Fiber: 5 g

Betyg: 4.56 (166 recensioner) ★★★★★ dela