Joulusaunan Herkku
recept

En härlig och lättlagad godbit som passar perfekt till julens avkoppling.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4-6 henkilöä
Ainesosat:
- 300 g grahammjöl
- 200 g smör
- 150 g socker
- 2 ägg
- 1 dl mjölk
- 1 tesked bakpulver
- 1 tesked vaniljsocker
- 100 g nötter (t.ex. valnötter eller hasselnötter)
- 200 g torkad frukt (t.ex. aprikoser eller dadlar)
- En nypa salt
Ohje:
1. Förvärm ugnen till 175 grader.
2. Smält smöret och låt det svalna något.
3. Blanda i en skål grahammjöl, socker, bakpulver, vaniljsocker och salt.
4. Tillsätt det smälta smöret, äggen och mjölken. Blanda till en jämn smet.
5. Tärna den torkade frukten och hacka nötterna. Tillsätt dem till smeten och blanda väl.
6. Häll smeten i en smord bakform och jämna till ytan.
7. Grädda i mitten av ugnen i cirka 20-25 minuter eller tills ytan är vackert gyllenbrun och kakan är genombakad.
8. Låt svalna innan servering.

Ravintosisältö (annosta kohden):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 5 g
- Kolhydrater: 30 g
- Fett: 12 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 4.04 (2209 recensioner) ★★★★★ dela