Isoäidin öljynsekaiseen lehtisalaatti
recept

En klassisk och läcker sallad med en smakrik vinägrett. Perfekt som tillbehör till alla måltider.

Valmistusaika: 10 minuuttia
Annosmäärä: 4-6 annosta

Ainesosat:

- Tuoreita salaatinlehtiä
- 3-4 rkl ruokaöljyä
- 2 rkl etikkaa tai sitruunanmehua
- 1/2 tl suolaa
- 1/4 tl hienonnettua valkopippuria
- 1 tl sokeria
- 1 tl sinappia

Ohjeet:

1. Perkaa salaatinlehdet ja huuhtele ne huolellisesti. Kuivaa lehdet kevyesti puuhkeen välissä tai talouspyyhkeellä.
2. Leikkaa salaatinlehdet pieniksi paloiksi ja laita ne tarjoilukulhoon.
3. Sekoita öljy ja etikka (tai sitruunanmehu) kulhossa.
4. Lisää suola, valkopippuri, sokeri ja sinappi. Sekoita kunnolla.
5. Kaada kastike salaatinlehtien päälle ja sekoita varovasti, jotta kaikki lehdet peittyvät kastikkeeseen.
6. Tarjoa heti.

Ravintosisältö (per annos):

- Energia: 150 kcal
- Rasva: 15 g
- Hiilihydraatit: 2 g
- Proteiini: 0 g
- Kuitu: 1 g

Betyg: 3.18 (1614 recensioner) ★★★★★ dela