Suklaakaka för Mors Dag
recept

En läcker chokladkaka som är perfekt för att fira Mors Dag. Kakan är enkel att förbereda i förväg och håller sig bra i frysen. Njut av den upptinad på söndagsmorgonen tillsammans med familjen.
Förberedelsetid: 1 timme
Antal portioner: 10-12 portioner

Ingredienser:

- 200 g mörk choklad
- 150 g smör
- 2 dl socker
- 3 ägg
- 1 dl vetemjöl
- 1/2 dl kakao
- 1 tsk bakpulver
- 1/2 tsk salt

Instruktioner:

1. Förvärm ugnen till 175 grader. Smörj och mjöla en kakform.
2. Smält den mörka chokladen och smöret tillsammans i en kastrull på låg värme. Rör om tills blandningen är jämn.
3. Tillsätt sockret i chokladblandningen och rör om ordentligt.
4. Tillsätt äggen ett i taget, rör om efter varje tillsats.
5. Sila i vetemjölet, kakao, bakpulver och salt. Rör om tills smeten är jämn.
6. Häll smeten i kakformen och grädda i ugnen i cirka 25-30 minuter, tills kakan är genomgräddad.
7. Låt kakan svalna innan servering.
Kakan kan frysa och tina innan servering.

Näringsinformation (per portion):

- Energi: 250 kcal
- Protein: 4 g
- Kolhydrater: 30 g
- Fett: 12 g
- Fiber: 1 g
- Socker: 20 g

Betyg: 3.34 (4031 recensioner) ★★★★★ dela