Elokuun viimeinen herkku
recept

Tässä receptssä yhdistetään kesän makuja syksyn tunnelmaan. Helppo ja nopea valmistaa, täydellinen herkku elokuun viimeisiin päiviin.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta

Ainesosat:

- 2 dl ris
- 4 dl vatten
- 1 tsk salt
- 1 msk smör
- 1 dl grädde
- 200 g färska grönsaker (t.ex. paprika, zucchini, morot)
- 1 dl riven parmesanost
- Svartpeppar efter smak
- Färska örter (t.ex. basilika eller persilja) till garnering

Ohjeet:

1. Koka riset i saltat vatten enligt förpackningens anvisningar.
2. När riset är klart, tillsätt smöret och grädden. Blanda väl.
3. Stek grönsakerna i en panna i några minuter tills de är mjuka men fortfarande krispiga.
4. Tillsätt de stekta grönsakerna till riset och blanda noggrant.
5. Krydda med svartpeppar och blanda i den rivna parmesanosten.
6. Servera varmt och garnera med färska örter.
Näringsinnehåll (per portion):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 10 g
- Kolhydrater: 50 g
- Fett: 12 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 4.23 (976 recensioner) ★★★★★ dela