Neulemekko-herkku
recept

En härlig pastarätt inspirerad av färger och komfort. Perfekt för kalla höstkvällar.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta

Ainesosat:

- 200 g spagettia
- 1 dl kermaa
- 150 g tuoreita herneitä
- 100 g kinkkua
- 1 dl parmesanjuustoa raastettuna
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeeksi

Ohjeet:

1. Keitä spagetti pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä.
2. Leikkaa kinkku pieniksi kuutioiksi ja paista niitä hetki pannulla, kunnes ne ovat kullanruskeita.
3. Lisää pannulle herneet ja kerma, ja anna seoksen lämmetä.
4. Kun spagetti on kypsää, valuta se ja lisää pannulle kinkku-herne-seokseen.
5. Sekoita hyvin ja lisää parmesanjuusto. Mausta suolalla ja pippurilla.
6. Tarjoile heti tuoreen basilikan kanssa.

Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 450 kcal
- Proteiinia: 20 g
- Hiilihydraatteja: 60 g
- Rasvaa: 15 g
- Kuitua: 3 g

Betyg: 3.05 (270 recensioner) ★★★★★ dela