Voitaikina
opskrift

Voitaikina er en alsidig og lækker dej, som du kan bruge til bagværk, tærter og andre retter. Denne opskrift er nem og hurtig at forberede.
Valgetid: 30 minutter
Annosmæssig: 1 dejbund

Ingredienser

- 150 g margarine/olie
- ca. 3/4 dl koldt vand
- 3 dl hvedemel

Instruktioner

1. Bland det bløde fedtstof og hvedemelet i en skål, indtil blandingen er smuldret.
2. Tilsæt det kolde vand og rør, indtil det bliver til en ensartet dej.
3. Udrul dejen på et meldrysset bord til ca. 1 cm tyk plade.
4. Fold dejen i tre og drej den i længderetningen.
5. Udrul dejen igen.
6. Gentag foldning og udrulning 1-2 gange mere.
7. Lad dejen hvile lidt i køleskabet før brug.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 14 g

Bedømmelse: 4.24 (5125 anmeldelser) ★★★★★ del