Snickers-pavlova
opskrift

En lækker og overdådig dessert med en sprød skorpe og blød inderside. Perfekt til en brunch!
Forberedelsestid: 2 timer (plus køletid)
Antal portioner: 8-10 portioner

Ingredienser:

- 4 stk. æggehvider
- 250 g sukker
- 1 teskefuld majsstivelse
- 1 teskefuld eddike
- 300 ml fløde
- 100 g karamel sauce
- 100 g mørk chokolade
- 100 g saltede nødder
- 2 stk. Snickers-barer

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 120 grader. Beklæd en bageplade med bagepapir.
2. Pisk æggehviderne stive. Tilsæt sukkeret lidt ad gangen, og fortsæt med at piske, indtil massen er glat og stiv.
3. Tilsæt majsstivelse og eddike forsigtigt og rør rundt.
4. Sprøjt eller fordel marcipan-massen på bagepapiret i den ønskede form.
5. Bag marcipanen i ovnen i ca. 1,5 timer. Lad den køle af i ovnen.
6. Pisk fløden til bløde toppe.
7. Fordel den piskede fløde over marcipanbunden.
8. Forbered karamel saucen og smelt den mørke chokolade.
9. Drys de saltede nødder og Snickers-stykkerne over fløde laget.
10. Hæld karamel sauce og chokolade over. Server straks eller køl ned i køleskabet.
Næringsindhold (pr. portion, estimat):
Kalorier: 350 kcal
Protein: 4 g
Kulhydrater: 30 g
Fedt: 24 g
Sukker: 20 g

Bedømmelse: 4.46 (2472 anmeldelser) ★★★★★ del