Vaniljepulver med tyttebær
opskrift

Denne lækre tyttebærpulver kombinerer de nordiske bær og tropisk vanilje. Perfekt dessert eller snack, der vil glæde smagsløgene!
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 300 g tyttebær (friske eller frosne)
- 400 g naturel skyr
- 2 spsk honning eller sukker (efter smag)
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt eller vaniljesukker
- 1 dl flødeskum (valgfrit, pisket)
- Friske mynteblade til pynt (valgfrit)

Instruktioner:

1. Hvis du bruger frosne tyttebær, skal du lade dem tø op ved stuetemperatur.
2. Bland skyr, honning (eller sukker) og vaniljeekstrakt i en skål, indtil det er glat.
3. Tilsæt tyttebærene til skyrblandingen og rør forsigtigt, så bærene ikke bliver mosede.
4. Hvis du ønsker en lettere konsistens, kan du piske flødeskummet og tilsætte det til skyrblandingen.
5. Fordel blandingen i serveringsskåle og pynt med friske mynteblade.
6. Server straks eller lad det stå i køleskabet i et stykke tid før servering.
Næringsindhold (pr. portion):
Energi: 180 kcal
Protein: 10 g
Fedt: 8 g
Kulhydrater: 20 g
Sukker: 10 g
Fibre: 2 g

Bedømmelse: 4.59 (2432 anmeldelser) ★★★★★ del