Vanha Rauma - Puutalotorttu
opskrift

En lækker tortte, der minder om de smukke træhuse og idylliske haver i gamle Rauma. Tortten er nem at lave og passer perfekt til kaffen.
Valgetid: 45 minutter
Annosmængde: 8 portioner
Ingredienser:
- 200 g smør
- 2 dl sukker
- 3 dl mel
- 2 teskefulde bagepulver
- 1 dl mælk
- 2 æg
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1 dl bær (f.eks. blåbær eller hindbær)
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Pisk smør og sukker sammen i en skål.
3. Tilsæt æggene et ad gangen til smørblandingen og rør godt.
4. Bland melet og bagepulveret i en anden skål.
5. Tilsæt melblandingen skiftevis med mælken til smørblandingen, og rør indtil det er glat.
6. Tilsæt vaniljesukkeret og bærrene til dejen, og rør forsigtigt.
7. Hæld dejen i en smurt tærteform.
8. Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil tortten er gyldenbrun.
9. Lad den køle af, inden den serveres.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 230 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.35 (4245 anmeldelser) ★★★★★ del