Vadelma-mustikkatorttu
opskrift

En lækker bærkage fyldt med smag.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 30-40 minutter
Antal portioner: 8
Ingredienser:
- 200 g margarine
- 3 dl sukker
- 2 æg
- 6 dl hvedemel
- 2 teskefulde bagepulver
- 3 dl hindbær
- 3 dl blåbær
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 175 grader.
2. Pisk margarinen og sukkeret sammen i en skål.
3. Tilsæt æggene ét ad gangen og rør godt rundt.
4. Bland hvedemelet og bagepulveret i en anden skål.
5. Tilsæt melblandingen til margarinesekken lidt ad gangen og rør indtil dejen er ensartet.
6. Tilsæt hindbær og blåbær forsigtigt til dejen og rør forsigtigt.
7. Hæld dejen i en smurt tærteform.
8. Bag i ovnen i ca. 30-40 minutter, indtil kagen er gyldenbrun og gennembagt.
9. Lad kagen køle af inden servering.
Næringsinformation per portion:
Kalorier: 250
Fedt: 10 g
Kulhydrater: 38 g
Protein: 3 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.35 (3749 anmeldelser) ★★★★★ del