Herkules Kyllingennuggets
opskrift

Disse hjemmelavede kyllingennuggets er sprøde, lækre og et perfekt alternativ til fastfood. De er ideelle til dypning og nemme at lave.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 500 g kyllingefilet
- 1 dl hvedemel
- 2 dl rasp
- 1 teskefuld salt
- 1 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 1 teskefuld hvidløgspulver
- 2 æg
- 1 dl mælk
- Olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Skær kyllingefileterne i små stykker.
2. Forbered tre separate skåle: én til melet, én til æggeblandingen (pisk æggene og mælken sammen) og én til raspen med krydderierne.
3. Dyp kyllingestykkerne først i hvedemelet, derefter i æggeblandingen og til sidst i raspen.
4. Varm olien op på en pande ved medium varme.
5. Steg nuggetsene gyldne og sprøde, cirka 4-5 minutter på hver side.
6. Tag nuggetsene op og læg dem på et køkkenrulle for at opsuge overskydende olie.
7. Server dem varme med en dip som ketchup eller mayonnaise.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 15 g

Bedømmelse: 3.84 (4534 anmeldelser) ★★★★★ del