Suklaakage
opskrift

Suklaakage er en lækker og saftig dessert, der er perfekt til festlige lejligheder eller hverdagslækkerier.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 8
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 120 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En knivspids salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader (160 grader ved varmluft).
2. Smelt den mørke chokolade og smørret sammen i en gryde over lav varme. Rør det sammen, indtil det er glat.
3. Tilsæt sukkeret til den smeltede chokoladeblanding og rør godt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hver.
5. Sigt hvedemelet, bagepulveret, vaniljesukkeret og saltet i blandingen, og rør indtil dejen er ensartet.
6. Hæld dejen i en smurt og meldrysset kageform.
7. Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, eller indtil kagen er færdig, men stadig lidt fugtig indeni.
8. Lad kagen køle af, før den serveres. Du kan drysse flormelis over eller servere med pisket fløde.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 36 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.17 (5627 anmeldelser) ★★★★★ del