Unelma Muffins
opskrift

Beskrivelse: Lækre og saftige muffins med chokolade, perfekte til en sød snack eller dessert.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 25 minutter
Antal portioner: 12 muffins
Ingredienser:
- 1 1/2 dl sukker
- 125 g margarine
- 2 æg
- 2 dl hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 3 dl mælk
- 100 g chokolade (f.eks. mørk eller mælkechokolade)
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Pisk sukker og margarine sammen i en skål.
3. Tilsæt æggene et ad gangen, og pisk godt imellem.
4. Bland hvedemelet, bagepulveret og vaniljesukkeret sammen. Tilsæt de tørre ingredienser til dejen.
5. Hæld mælken i dejen og rør det hele godt sammen.
6. Hak chokoladen og kom den i dejen.
7. Fordel dejen i muffinsforme, så de er fyldt ca. 2/3 op.
8. Bag i ovnen i ca. 20-25 minutter, eller indtil muffinsene er gyldne og færdigbagte.
9. Lad muffinsene køle af i et par minutter, inden de serveres. Nyd dem!
Næringsinformation (pr. muffin):
Kalorier: 180 kcal
Fedt: 8 g
Kulhydrater: 25 g
Protein: 3 g
Sukker: 10 g

Bedømmelse: 4.06 (548 anmeldelser) ★★★★★ del