SILKINKUTOJAN UNELMA
SILKINKUTOJAN UNELMA
opskrift
En lækker og cremet dip eller smørelse, perfekt til brød eller som en del af en tapas-anretning. Forberedelsestid: 1 time (plus 1 time i køleskabet)
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 4 dl kærnemælk
- 1½ teskefuld hvidvinseddike
- ½ fed hvidløg
- Peber
- Urteblanding
- Salt
- 1 dl flødeskum
Fremgangsmåde:
1. Si kærnemælken gennem et kaffefilter, indtil den er blevet tykkere.
2. Tilsæt hvidvinseddike, knust hvidløg, peber, urteblanding og salt til den drænede kærnemælk. Rør godt rundt.
3. Pisk flødeskummen og fold den forsigtigt ind i kærnemælkeblandingen, så strukturen forbliver luftig.
4. Lad blandingen sætte sig i køleskabet i cirka 1 time før servering.
5. Server som dip eller smørelse til brød.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 150
Fedt: 10g
Kulhydrater: 5g
Protein: 4g
Fiber: 0g
Bedømmelse: 3.51 (2098 anmeldelser) ★★★★★