Tropisk Pizza
opskrift

En lækker og eksotisk pizza, der kombinerer tropiske smage med en sprød pizzabund. Denne opskrift er nem at lave og perfekt til at dele med venner.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 4-6 portioner

Ingredienser til pizzabund:

- 3 dl vand
- 1/2 pakke gær
- 7 dl hvedemel
- 1/2 teskefuld salt
- 1 1/2 spsk rapsolie
- 2 teskefulde chilipulver

Fyld (vælg efter smag):

- 200 g tomatsauce
- 200 g revet ost
- 150 g ananas (frisk eller dåse)
- 100 g skinke eller kylling (valgfrit)
- 1 dl peberfrugt
- 1 dl løg

Instruktioner:

1. Varm vandet til håndvarmt og opløs gæren i det.
2. Tilsæt salt, rapsolie og chilipulver til vandet.
3. Tilsæt hvedemelet gradvist og ælt dejen i ca. 10 minutter, indtil den er glat og elastisk.
4. Dæk dejen med et klæde og lad den hæve et varmt sted i ca. 30 minutter.
5. Forvarm ovnen til 225 grader.
6. Udrul dejen på en bageplade og fordel tomatsaucen over.
7. Tilsæt revet ost, ananas, skinke/kylling, peberfrugt og løg.
8. Bag pizzaen i ovnen i ca. 15-20 minutter, indtil bunden er gyldenbrun og osten er smeltet.
9. Lad den køle af i et øjeblik, før den serveres.

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 300 kcal
- Protein: 12 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 2 g
Nyd din Tropiske Pizza!

Bedømmelse: 4.41 (1200 anmeldelser) ★★★★★ del