Itse tehty coleslaw
opskrift

Ainesosat:
- 1 pieni kaali (n. 500 g)
- 2 keskikokoista porkkanaa
- 1 dl majoneesia
- 2 rkl omenaviinietikkaa
- 1 rkl sokeria
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- (valinnainen: 1/2 dl sipulia, hienoksi silputtuna)
Ohjeet:
1. Hienonna kaali ohueksi suikaleeksi ja laita isoon kulhoon.
2. Raasta porkkanat ja lisää ne kaalin joukkoon.
3. Valmista kastike sekoittamalla majoneesi, omenaviinietikka, sokeri, suola ja mustapippuri kulhossa.
4. Kaada kastike kaali-porkkanaseoksen päälle ja sekoita hyvin.
5. Jos käytät sipulia, lisää se seokseen ja sekoita uudelleen.
6. Anna coleslaw'n tekeytyä jääkaapissa noin 30 minuuttia ennen tarjoilua, jotta maut pääsevät tasaantumaan.
7. Tarjoile lisukkeena tai osana salaattipöytää.

Bedømmelse: 4.74 (5366 anmeldelser) ★★★★★ del