Savulohipasta
opskrift

Denne cremede og lækre savulohipasta er perfekt til kolde dage. Den er nem og hurtig at lave, og tilbyder en fantastisk kombination af smage.
Valgetid: 30 minutter
Annosstørrelse: 4

Ingredienser:

- 2 fed hvidløg
- 1 løg
- 2 spsk smør/olie
- 300 g røget laks
- 2 dl fløde
- Salt efter smag
- Peber efter smag
- 1 spsk worcestershire sauce
- 50 g blåskimmelost
- 250 g pasta (f.eks. spaghetti)
- 2 tomater
- Purløg til pynt

Fremgangsmåde:

1. Hak hvidløg og løg fint.
2. Opvarm smør/olie på en pande og svits løgene.
3. Tilsæt den røgede laks skåret i stykker og steg kort.
4. Hæld fløden på panden og krydr med salt, peber og worcestershire sauce. Lad det simre i et par minutter.
5. Tilsæt den smuldrede blåskimmelost og rør, indtil osten er smeltet.
6. Kom saucen over den kogte pasta og bland godt.
7. Fjern indholdet fra tomaterne og hak dem i små stykker. Bland dem i pastaen.
8. Skær purløg og drys over pastaen inden servering.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 650 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 35 g
- Fiber: 2 g
- Salt: 1,5 g

Bedømmelse: 3.28 (5014 anmeldelser) ★★★★★ del