Suppilovahveropiiras
Suppilovahveropiiras
opskrift
En lækker tærte med svampe, bacon og ost. Perfekt til både hverdag og fest. Valmistusaika: 60 minutter
Annosmäärä: 6-8 annosta
Ainesosat
Pohja: - 100 g smør
- 1 1/2 dl hvedemel
- 1 dl revet ost
- 1/2 dl koldt vand
Täyte:
- 3-4 dl kantareller
- 1 stor løg
- 125 g bacon
- 2 spsk smør
- 50 g stærk smøreost
- 2 dl fløde
- ca. 3 dl revet ost
- 1 æg
- et nip hvid peber og salt
- frisk koriander
Ohjeet
1. Forbered bunden: Bland alle ingredienserne til bunden i en skål og lad dejen hvile i køleskabet, mens du forbereder fyldet. 2. Hak kantareller, løg og bacon.
3. Steg svampene på panden i smør, indtil væsken er fordampet. Tilsæt derefter løg og bacon og steg, indtil løget er blødt.
4. Tilsæt smøreost og krydderier til panden. Rør godt rundt.
5. Bland fløde og æg sammen.
6. Tryk den melbelagte dej ned i bunden af tærteformen.
7. Hæld svampefyldet over bunden og hæld ægge-fløde blandingen ovenpå.
8. Drys koriander og revet ost over toppen.
9. Bag i ovnen ved 200 grader i ca. 25-35 minutter, indtil tærten er smukt gyldenbrun.
Næringsindhold (pr. portion)
- Energi: 350 kcal - Protein: 12 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 1 g
- Salt: 0,5 g
Nyd den lækre suppilovahveropiiras!
Bedømmelse: 3.02 (4328 anmeldelser) ★★★★★