Suklaakage
opskrift

En lækker og saftig chokoladekage, perfekt til dessert eller som en sød snack.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 25-30 minutter
Antal portioner: 8
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 3 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En knivspids salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 175 grader. Smør og drys et bagefad med mel.
2. Smelt den mørke chokolade og smørret sammen i en gryde ved lav varme, og rør indtil blandingen er glat.
3. Tilsæt sukkeret til den smeltede chokolade- og smørblanding, og rør godt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør ordentligt efter hver tilsætning.
5. Sigt hvedemelet, bagepulveret, vaniljesukkeret og saltet i dejen. Rør indtil det er ensartet.
6. Hæld dejen i bagefadet og bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil kagen er færdigbagt.
7. Lad kagen køle af, inden den serveres. Du kan eventuelt drysse flormelis eller chokoladeglasur over kagen som pynt.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 350
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 40 g
Protein: 6 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.42 (3529 anmeldelser) ★★★★★ del